> L'agneau

Vrai ou Faux ?

1. Tous les abats d'agneaux peuvent-ils être commercialisés?
   
   • OUI
     
   • NON
   
   
2. Quel rang occupe la France en tant que producteur d'ovins dans la CEE?
   
   • 1 er
     
   • 2 ème
     
   • 3 ème
     
   • 4 ème
   
   
3. L'agneau Fermier du Quercy a été le premier LABEL ROUGE ovin?
   
   • OUI
     
   • NON
   
   
4. En France, vous orientez plutôt vos achats de viande ovine dans les GMS (super et hypermarchés)?
   
   • OUI
     
   • NON
   
   
5. La viande d'agneau doit être conservée dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur?
   
   • OUI
     
   • NON
   
   
6. La France est-elle le premier pays consommateur de viande ovine?
   
   • OUI
     
   • NON
   
   
7. Le mouflon est-il l'ancêtre de l'agneau?
   
   • OUI
     
   • NON
   
   
8. Quel est l'effectif du cheptel ovin Français?
   
   • - de 5 millions
     
   • de 5 à 10 millions
     
   • de 10 à 15 millions
     
   • + de 15 millions
   
   
9. En France, quelle est la consommation de viande ovine par an et par habitant?
   
   • 1 à 3 kg
     
   • 3 à 5 kg
     
   • 5 à 6 kg
   
   
10. La région Midi-Pyrénées est la première région Française de production ovine?
    
    • OUI
      
    • NON
    
    
11. La Société DESTREL ne commercialise que l'ovin?
    
    • OUI
      
    • NON
    
    
12. Peut-on parler d'agneau et de mouton sans le différencier?
    
    • OUI
      
    • NON